糖質のなかには糖類と呼ばれるものがあります。

糖類の中でも単糖類と２糖類に分けられます。

単糖類のなかにはぶどう糖と果糖があります。

・ブドウ糖

小腸から吸収されて血液中に入り、全身の細胞の

エネルギーとして利用されます。

余ると中性脂肪として体内に蓄積されます。

・果糖

果糖で代表的なのがフルーツ。

フルーツは、ビタミン、抗酸化物質が含まれていて

カラダに良い面もありますが、取りすぎると

カロリーオーバーになりやすく、余れば中性脂肪となって

体内に蓄積されることにもなります。

最近の研究では、フルーツに含まれる果糖が、

体内でタンパク質と結びつき血管を傷つけると言われています。

フルーツも甘いものという認識を持って

自分の代謝量や活動量に見合った量を見つけることです。