糖尿病は、カロリーコントロールがもっとも大切。
満腹感を満たすには、大根、ヒジキ、コンニャク、ワカメなどを
上手に使うとよいでしょう!
糖尿病というと糖分だけを意識しがちですが、塩分の取りすぎにも
気をつけたいものです。
濃い味のおかずは、ご飯をたくさん食べたくなるからです。
糖尿病によい食べ物は、ヤマイモ、エンドウ豆、ホウレンソウ、スイカなどです。
夜間尿がある人は、ヤマイモ、喉が渇く人は、エンドウ豆やホウレンソウが
喉の渇きを抑えます。
スイカは、カラダにこもった熱を冷ます作用があり、「天然の白虎湯」と
中国では呼ばれています。
漢方では、五苓散、柴苓湯、八味地黄丸、六味丸、白虎加人参湯などを
症状に合わせて使い分けます。